Uma tarde e noite inesquecível em Patos

Não é fácil decidir dedicar quase um dia inteiro para visitar uma comunidade de um lugar como Itarema. Ouvindo o que pudemos descobrir, decidimos confiar em Valda e nos Parceiros de Itarema 360 e saímos da pousada após o almoço rumo a Patos. Chegando a uma estrada de terra começamos a sair da área urbanizada de asfalto. Encontramos as casas de adobe e as muito interessantes casas de farinha. Essa foi a nossa primeira parada e primeiro encontro com a comunidade. Com uma simpatia e alegria super acolhedora, nos mostraram o processo desse trabalho em cadeia e em grupos familiares. Horas de família, horas de conversa que eles passam produzindo algo que hoje encontramos nos supermercados sem dar aquele valor cultural que a farinha de tapioca industrial tem. Assim é Patos, um encontro com a história e a cultura cearenses. Depois da Casa de Harinas chegamos a Patos onde o nosso guia nos esperava para lhes mostrar o interior da sua histórica igreja. Lá aprendemos a história da Fazenda, do coronel e o impacto que a guerra de cessação norte-americana teve na história das grandes fazendas. Eles nos mostraram o Moinho de Cachaça próximo à igreja e novamente uma história emocionante contada por um velho do local que conhece bem sua história. Depois de um descanso no ambiente tranquilo da pousada onde degustamos pequenas mordidas de patos difíceis de encontrar em outros lugares, fomos apanhados para o passeio a cavalo ao pôr do sol até a Lagoa Luiz Barros. Incrível…difícil descrever a beleza do lugar. O gado, as lagoas, a brisa, as dunas, a praia. Uma beldade que a cavalo alcançou um momento espetacular. Eles estavam nos esperando na praia no final do dia para irmos pescar os Siris. Mais uma vez uma experiência inesquecível que culminou com um churrasco de peixe e a mesma siris que havíamos pescado com os pescadores locais. Gostámos da conversa com a comunidade com a qual partilhámos aquele momento inesquecível. Esse dia foi inesquecível. A experiência singular, diferencial, humana e próxima. Só a possibilidade de vivenciar esse dia já vale a viagem para Itarema. Inesquecível e único.